La Curva dei Baci

Esperienza culinaria incredibile, tradizione e amore, l’attesa vale ogni singolo istante. Tutto preparato al momento, i salumi eccezionali torta fritta buonissima, tagliatelle ai funghi sublimi, 5 stelle perché non si può dare di più, ma per è da 10 stelle!!!!!

Piccolo locale vicino a Fornovo (PR) dove mangiare carne alla griglia. Il locale locale all'interno può ospitare circa 40/50 persone mentre nella stagione estiva c'è posto anche all'esterno. L'unica fonte di calore dell'ambiente ė una stufa posizionata al centro della sala. La carne ė risultata di discreta qualità, mentre i salumi erano un po' giovani. Il servizio sufficiente e il conto consono a quello mangiato. Si paga solo in contanti........

Scoperto per caso, tappa improvvisata nel viaggio verso Lucca, siamo stati accolti con gentilezza e simpatia, nonostante la mancata prenotazione. Ottima qualità l'antipasto di salumi misti, squisite le pappardelle ai funghi freschi, eccellenti i dolci fatti in casa. Davvero una bella sorpresa!

Location in stile vintage ma accogliente. Dalla strada è poco visibile e non assomiglia ad un ristorante, ma dato che l’abito non fa il monaco, non resta che entrare e lasciarsi consigliare dal proprietario. Un grosso camino per le carni alla brace in sala, ti porta a scegliere una delle favolose costate o fiorentine. Buoni i salumi e ottime i vini disponibili. Vari e di buona qualità. Essendo sulla statale del passo della Cisa, è ottimo per una sosta in moto. Consigliata la carne alla griglia a chi piace, altrimenti c’è anche un’ottimo assortimento di primi. Necessaria la prenotazione. Torneremo certamente.

Osteria tipica Parmigiana si caratterizza per l'ambiente famigliare, caldo ed avvolgente, lo schioppettio della legna del camino dona al locale un tocco magico. Il menù segue regola "pochi piatti ma buoni" cosa che adoro in questo target di trattorie. Tris tortelli zucca, erbetta e patate davvero ottimi, consiglio la grigliata mista di secondo con il contorno di stagione davvero valido. Torta fritta molto buona (anche qui ho respirato aria di casa) salumi di qualità, anche la pancetta era valida (cosa difficile da trovare), un po' fresco il prosciutto crudo ma buono , qua consiglio al locale di offrire almeno la scelta su i mesi del prosciutto. Dolci tipici semplici e ben fatti. Conto in linea con il mercato, servizio senza errori. Ho trascorso un bellissimo pranzo domenicale in compagnia.

Waw... Non per la location in stile molto vintage ma bisogna dire che l accoglienza ma soprattutto la preparazione del cibo e veramente tanta tanta roba. Dobbiamo fare i complimenti a questi signori marito e moglie per l amore che spendono per preparare queste pietanze di qualità eccezionale purtroppo da soli non si riesce a fare tutto ma loro non mollano mai bravi e di nuovo complimenti

Abbiamo vissuto questo posto come se fossimo in una vecchia trattoria, una di quelle dove ci si concentra sulla Buona cucina e ci si sente come se fossimo in famiglia, soprattutto perché mangiare questi piatti di cucina casareccia e genuina, ci ha resi soddisfatti della scelta, tra l'altro fatta per caso, visto che ci trovavamo nei paraggi. Non sarà facile trovare nuovamente un posto simile. COMPLIMENTI!